Le Gaec vend de l épeautre conditionné en sachet de 1 kg à 4 Euros
Ou en sac de 25 Kg pour 95 Euros soit 3,80 le Kg
épeautre issu de l agriculture biologique.
Contact Eric: tel 06 08 23 77 99
lundi 20 février 2017
dimanche 23 octobre 2016
mercredi 10 août 2016
dimanche 1 mai 2016
Tonte de nos moutons
Tonte de nos 500 moutons en une journée,
merci à toute l équipe....
voir la vidéo
Semi de Sainfoin fin mars
Préparation du sol....
Répartition des graines à 120 kg à l hectare
Nous avons semé 13 ha de sainfoin afin de nourrir la terre et les bêtes.
Photo prise sur le net.
mardi 5 avril 2016
vendredi 8 janvier 2016
Webcam dans la bergerie
Pour l'agnelage 2016, nous avons mis en place des caméras afin de surveiller nos 2 bergeries.
2 pour les mises bas et 1 pour surveiller les naissances.
Autant vous dire que nous apprécions le modernisme !
dimanche 4 octobre 2015
Transhumance de nos moutons, Montjay,Rosans
Nous avons déplacé nos moutons en ce dimanche 4 octobre 2015
lundi 7 septembre 2015
Moisson de l épeautre
Dans le cadre de la conversion en agriculture biologique, nous nous sommes diversifié dans la production de la céréale, le petit épeautre de Haute Provence.
Je vous laisse le soin d aller sur le site dédier spécialement à cette céréale.
Voir la vidéo de la moisson 2015
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vendredi 4 septembre 2015
mardi 16 juin 2015
Prochaines dates de livraison de viande d'agneau, abats, chipolatas et merguez
Pays d'Aix en provence, Sisteronais-Buëch et Nyonsais
I - Les dates de livraison :
Samedi 11 juillet : Pays d'Aix en Provence
(enregistrement commandes jusqu'au : dimanche 5 juillet - dans la limite des stocks disponibles)
Dimanche 12 juillet : Pays Sisteronais - Buëch et Pays Nyonsais
(enregistrement commandes jusqu'au : dimanche 5 juillet - dans la limite des stocks disponibles)
Samedi 25 juillet : Pays d'aix en provence
(enregistrement commandes jusqu'au : dimanche 19 juillet - dans la limite des stocks disponibles)
Dimanche 26 juillet : Pays Sisteronnais - Büech et Pays Nyonsais
(enregistrement commandes jusqu'au : dimanche 19 juillet - dans la limite des stocks disponibles)
II. Le fonctionnement :
è Nous élevons notre troupeau de 500 brebis à Rosans, Venterol et Montjay dans les Hautes Alpes et la Drôme.
Nous sommes actuellement en conversion biologique, les terres depuis 1 an et le troupeau cet automne.
Nous travaillons à proposer notre production directement au consommateur : La viande d'agneau, merguez et chipolatas à qui nous accordons toute notre attention.
è Vous pouvez passer votre commande par mail ou par téléphone. :
Flavie
Gaec 1000moutons
Tel : 06 61 86 02 69
Mail : flavie@gaec1000moutons.fr
Mail : flavie@gaec1000moutons.fr
è Vous réservez vos produits pour les dates de livraison et vous choisissez votre point de rendez vous pour la réception de votre commande
III. Livraison :
Point de RdV + planning tournée Aix en Provence :
Samedi :
è 8h30-9h00 : Pertuis-Gare sncf
è 9h30-10h00 : Peyrolles-parking gymnase-collège, entrée village
è 10h30-11h : Venelles - cave vinicole les 4 Tours (ancien parking)
è 11h30-15h00 : Célony - L'Escoubaïre - 970 ch du Puy du Roy - Collation et dégustation pour prendre le temps de partager.
è 16h00-16h30 : Bouc Bel Air-parking centre aéré La Gratiane
è 17h-17h30 : Gardanne-parking Lycée fourcade
è 18h30-19h00 : Palette - restaurant le relais bleu
Point de RdV + planning tournée Sisteronais-Büech et Nyonsais :
Dimanche :
è 8h30 : Laragne-Montéglin - Parking Véragne
è 9h00 : Eyguians - Rond point de Lagrand
è 9h30 : Montjay - Place du village
è 10h00 : Rosans - Place du village
è 11h30 : Nyons - Cave coopérative agricole - 8 avenue Venterol
IV. Nos Produits : La viande d'agneau, les abats, les merguez et chipolatas
è La viande d'agneau : Prix : 13.50 EUR / kilo
Caissette de demi-agneau. Poids d'une caissette : environ 6 à 8 kg
Notre viande est conditionnée en caissette de demi-agneau à l'abattoir de Sisteron. Les Ets Dufour assurent la découpe et le conditionnement.
Les morceaux sont emballés séparément sous atmosphère (gigot, épaule, côtes, ragoût, foie). La DLC est de 10 jours.
Pour votre découpe, vous pouvez demander :
Pour le gigot : soit entier, soit gigot séparé de la selle,
- soit en tranches (3 EUR)
Pour l'épaule : soit entière,
- soit désossée et roulée (3 EUR)
Pour toute votre caissette : une découpe spéciale grillades : 5 EUR
è Les abats d'agneau :
- Cervelles : 7,5 EUR les 5 cervelles
- Langues (emballés par 500 gr) : 6 EUR/ kg
- 1 tripe, 4 pieds : 5 EUR
- Ris (emballés par 500 gr) : 13 EUR/ kg
- Gras et os : 2 EUR/ kg
è Les chipolatas, nature ou aux herbes : Prix : 8.50 EUR / kilo
A base de notre viande de mouton, le boucher rajoute du porc.
Elles sont emballées par kg (+ ou - 100gr - environ 15 chipolatas)
è Les merguez : Prix : 9.50 EUR/ kg
A base de notre viande de mouton, le boucher rajoute du bœuf.
Elles sont emballées par kg (+ ou - 100 gr - environ 15 merguez)
Je reste à votre disposition pour tous renseignements.
Au plaisir de vous régaler !
Flavie
Gaec 1000moutons
05150 Rosans
05150 Rosans
26110 Venterol
Tel : 06 61 86 02 69
Mail : flavie@gaec1000moutons.fr
Site : www.1000moutons.com
Le tout en image sur:
« La terre ne nous appartient pas, nous l'empruntons à nos enfants »
Antoine de Saint Exupéry
dimanche 7 juin 2015
lundi 25 mai 2015
jeudi 7 mai 2015
jeudi 9 avril 2015
Semés de printemps.
vendredi 13 mars 2015
l agnelage 2015
Agnelage
Contraction....
Mise bas
Toujours surveiller qu'il n'en sorte pas un 2 ème
Nous arrivons à 30 voir 35 % de doubles
Elle n'est pas belle la vie?
Lâchée des agneaux pour qu ils retrouvent leur mère...
Attention, ça bêle....
Flavie épand de la cendre sur le sol.
On s' éclate chez les doubles,
Une brebis, deux agneaux;
C 'est le premier lot des doubles....
la tétée des gros agneaux....
vendredi 6 mars 2015
L ambiance dans la bergerie du Gaec 1000moutons
Voici l ambiance que l on peut trouver dans la bergerie durant l agnelage...
lundi 2 mars 2015
La tétée des agneaux avec Flavie aux commandes....
Le travail quotidien de Flavie, la bergère du Gaec 1000 moutons, et ce en plus du reste,
A suivre.....
mercredi 25 février 2015
lundi 16 février 2015
Ramassage de la laine
Suite à la tonte du mois de janvier,
l établissement Sarl Pur'laines est venu charger la laine.
Pour info, nous en avons chargé 1200 Kg de laine grâce à 500 moutons
Le prix du Kg de laine est à 1,30 pour la Mérinos cette année.
Les anciens bergers me disaient que la vente de la laine payait la location de la montagne l'été.
Alors maintenant,il faudrait voir à baisser la location de la montagne,car il y a une sacrée différence de prix ;-)
Allé, à l année prochaine.
S.A.R.L Pur'laines
Gaetan
La Seynie 87500 St Yrieix La Perche
Tel 06 17 06 20 40
gaetan.kraniczgmail.com
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